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毎日食べたい!Calbee社員公認フルグラレシピ
クルトン代わりのフルグラがアクセント

フルグラ・シーザーズサラダ

作り方

1. ロメインレタスは2㎝角に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、クレソンは根元を切り落として刻む。茹で卵はくし形に切る。

2. Aのアンチョビはみじん切りにし、他のAの材料全部と混ぜる。

3. 器に1を盛り、フルグラを散らし、粉チーズをふって、2をかける。

ポイント
フルグラをクルトンのように使います。ふやけてしまわないように手早く仕上げましょう。
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