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おかめちゃんの毎日食べたい！納豆レシピ
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大根に納豆をからめながらどうぞ

いわし缶の納豆煮

いわし缶の納豆煮
材料 (2人分)
大根
1/8本（150g）
大根の葉
30g
いわしの蒲焼き缶
１缶（100g）
A
水
１カップ
塩
小さじ1/4
添付たれ
１袋
納豆
１パック
作り方
1. 大根はピーラーで薄切りにする。葉は小口切りにし、塩少々（分量外）を入れた熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けをきる。いわし缶は粗くほぐす。
2. 小さめのフライパンにAを煮立て、いわし、大根を入れて煮る。大根がしんなりしたら、納豆を加えて混ぜ、さっと煮る。器に盛り、大根の葉を散らす。
ポイント
大根はリボン状にすると火の通りが早く、食感もよく仕上がります。
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